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もうすぐオープンするカフェ兼工房兼ギャラリー、
くにたちの田園工房さんとさっそく！
下記のような企画をやることになりました。
お近くの方はゼヒ遊びにいらしてください。
VEGEしょくどう×田園工房 presents
「せかいのりょうりをつくってたべよう！」
■6月21日（日） 11：00スタート → 12：30ころ いただきます
メニュー：南印度のカレーとココナツライス
■6月28日（日） 11：00スタート → 12：30ころ いただきます
メニュー：アフリカ料理、クスクスとやさいだけスープ
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同会場で行われている 「土ブロックで小屋をつくろう！」 の関連企画です。
三浦半島・山森農園の無化学肥料野菜や
地元の採れたて農産物を使っての
ヴィーガン（完全菜食）料理を、
みんなでたのしくつくってたべよう！
持ち物 ： マイ器 マイスプーン エプロン 三角巾 タオル
参加費 ： 各回 おとな ５００円 こども ３００円 お茶つき
料理指導 ： yoyo. (VEGEしょくどう 店主 http://vegecanteen.seesaa.net)
協力 ： 田園工房 WAKUWORKS David Pollard
お問合せ ： yoyo. 090-6516-8626
yoyo@m.to
会場 ： 田園工房 国立市富士見台3-4-10
http://denenkobo.blog.shinobi.jp/Category/5
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近頃畑リポートの数が減りましたが
相変わらずゆるく、がんばってますよ。
先日、かまくらやまのデイヴィッドのお友達の
パーマカルチャーの畑を訪ねたら
地面が畳を砕いた藁やチップで覆われていました。
植物はその中から、生命力を最大限に吸収し
とってもいきいきと生えていました。
見た目にもやさしく、調和のとれている感じです。
一応、日野の畑でもなんとなく目指している
自然農法、不耕起栽培と呼ばれるやり方では
雑草は抜かないものとなっているようだけれど
最近の畑の様子は それなりに植物は育っていますが
もとにあった萱があっちからもこっちからも無造作に生え、
とても「美しい」と言えない状態。。。
パーマカルチャーの本を開くとそこに生えていた雑草や
藁を使ったマルチの方法のイラストがありました。
うーん、何をどうしたらいいのか、まったくわからない！
しかしどうせ手探りなんだから。
今週は萱などを、
根は抜かずに思い切り刈ってみることにしました。
あと、畳は、どこで手に入れればいいのでしょう
畳屋さんなんて最近見ないなあ。。
いらない畳持ってる方、おすそ分け、ください！！
昨日のはたけの、魅力的な写真をいくつか。
(photo by 磯崎さん)
マスカットじゃなくて採れたてプチトマトをほおばるカジくん
※カジくん＝カジヒデキの生き写しとよばれる立川在住の自転車少年。
IRAや１２号店でカジバッチが好評発売中です！！
おぐらさんが教えてくれたハーブの挿し木は、
こうして短くして、下のほうの葉っぱを落として
土に差込み、たっぷりお水をあげます。
ルッコラはこうして枝分かれするとこから摘み取ると
またどんどん生えてきます。
間引きしたちっさいにんじん！
種から育てた、かぼちゃの花です。
