ケータリング。

先週の土曜日、
吉祥寺SHOCKFESTIVALという音楽イベントに
サンドイッチのケータリングをしましたー！

カジくんからずっと噂に聞いていた
DODDODO（どっどど）ちゃんのライブがとても好きでした。
その上、販売にもたくさん貢献してくださり、、、
この秋はどっどどちゃんに注目！

サンドイッチは、ほっこり秋野菜のハーブグリルと
根気の千切りサラダサンド。

パンはおいしいおいしい鎌倉のParadise Alley Bread & Co.さんにお願いしました。
あのおいしい天然酵母フォカッチャが東京で食べれるのはぜいたく
（なんですよー！）

グリルのやさいは、
にんじん、さといも、ながねぎ、べにいも、ズッキーニ、かぼちゃ

千切りのやさいは、
はやと瓜、赤大根、菊の花、にんじん

ソースはローズマリー風味のピーナツでお味噌が隠し味です！

アーレイのワイルドなパンとの相性もばっちり












　　　

でした！

Comments

ワイルドサンド食べたーーーーーーーーい！
ちょうど、去年のサンドサバイを思い出して、
また作って欲しい思って涎を出してたら、もう作っちゃったのね！
またまた食べ逃しちまった！！！

Posted by クガキロドト at 2009年10月21日 11:57

ワーイ、ロドド！おひさしぶり！

先日沖縄にいってきたよ
そのあと、サンドイッチもつくったよ
元気、元気！

サンドイッチ・サヴァーイやつ
いつでもつくりますので
なにかあったら誘ってね
またぜひ！

ドゥイにいきたい！！！

Posted by yoyo. at 2009年10月22日 02:20