2010年01月15日

ケータリングもやっています!




どう、どう!?

昨年末、ヴィーガンごはんのパーティー・
ケータリングにちょうせん!
@シッカイ屋ネットワークミーティング 2009.12.20(sun)



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はじめて、何十人まえというパーティー料理をつくりました。
スペシャルサンクス、うちのはは!
盛り付けなど、普段と違って 大きいので、たのしかった!
コミュニティアートふなばしの皆様
当日お手伝いしてくれた方々 どうもありがとうございました。


メニューは以下のとおり!


*韓国風手巻きごはん
   菜の花、黄色とオレンジ2色の人参、きゅうり、
   もやし、べジミートの肉味噌風、のり 
   などお好みの具と玄米ごはんをお好みでのり巻きにして
   辛いタレで。
*チキンそっくり、大豆ミートのからあげ 神奈川産キウイのソース
*ブロッコリーとカリフラワーの印度風フリット
*紫いもと金時いも2色のフリット
*じゃがいもと紫いも、2色のポテトサラダ
*トルティーヤチップス
*あずきとココナツのお豆腐タルト、豆乳ホイップ添え



VEGEしょくのごはんでパーティ、いかがでしょう。

どうぞお気軽にご相談くださいませ〜

posted by yoyo. at 16:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ケータリング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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