ＶＥＧＥしょくどう日誌　

ＶＥＧＥしょくどう日誌　 https://vegecanteen.seesaa.net/ 原宿や高円寺でオープン（たまにケータリングも）しているＶＥＧＡＮ定食屋「ＶＥＧＥしょくどう」の日誌です。 ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 原宿や高円寺でオープン（たまにケータリングも）しているＶＥＧＡＮ定食屋「ＶＥＧＥしょくどう」の日誌です。ＶＥＧＥしょくどう日誌 VEGAN yoyo. no https://vegecanteen.seesaa.net/article/279015491.html おしらせ！！！ Thu, 05 Jul 2012 10:10:36 +0900 ◯◯◯ ただいまこのブログはあんまり使用しておりません ◯◯◯▽▼http://vegeshokudo.tumblr.com△こちらをごらんくださいませ！今後の予定▽▼リニューアルした７月２０日発売の『ecocolo』巻頭ページの料理を担当させていただきました！書店へいそげ！！◯FOR flower of romance presents“flower noise vol.1”「overflowing」　@　VACANTFOR flower of romance prese..

◯ FOR flower of romance presents “flower noise vol.1” 「overflowing」　@　VACANT FOR flower of romance presents “flower noise vol.1” 「overflowing」わたしたちが大切にしていることは、暮らしの中のささやかなこと。美味しい食事をいただき、植物の蕾に顔をほころばす。繰り返しのようで決してそうではない日々を過ごすうち、価値観は少しずつかたちを変えて布のうえに浮かびあがってきます。まるで生きてきた環境や逃れられないものが身体から零れ落ちていくかのように。演奏・歌：嶺川貴子演奏・歌：湯川潮音絵：小林エリカ写真：東野翠れん日にち：2012年8月19日（日曜日）時間：開場・午後4時半　　開演・午後5時料金：前売￥2,500　当日￥3,000 (ドリンク代別途) 会場：VACANT　東京都渋谷区神宮前3-20-13 　　▲　　△　岡野さんのお洋服ブランドFORによるイベントに参加させていただきます。 http://event.hutu.jp/post/27541471350/overflowing ドキドキ！ ◯

８／２６～９／８　及び　９/１３〜２９の木～土の夜東京国立近代美術館にBEER MOMATをオープン！同美術館にておこなわれる十四夜に渡るフリーパフォーマンスイベント、「１４の夕べ」スタジオ・ムンバイによる「夏の家」　にて出店いたします。 Food, Drink & Art !! 夏の夕べ、美術館がラウンジに大変身！開館60周年記念プログラム「14の夕べ」開演前には、DJ、ライブを楽しみながら特製フード＆ドリンクを。また、9月1日からは「夏の家」がオープンエアのイートスペースに。フードを手がけるのは料理家のyoyo.（VEGEしょくどう）。いまや老舗の東京発クラフトビール・東京エール、Romana Keikoによる話題のハーブ・ホーリーバジルを使ったモヒートやCOFFEE in the HOUSE(by Little Nap COFFEE STAND)のスペシャリティ・コーヒーなどが夏の乾きを癒してくれます。皇居の豊かな緑、ひと足早い虫の声とともに贅沢なひとときを。会場東京国立近代美術館　前庭日時 8月26日（日）～9月8日（土）　17時～「14の夕べ」終了時刻 9月13日（木）～15日（土）　17時～21時 9月20日（木）～22日（土）　17時～21時 9月27日（木）～29日（土）　17時～21時「BEER MOMAT」　 http://www.momat.go.jp/Honkan/beer_momat/index.html 「１４の夕べ」 http://www.momat.go.jp/momat60/newsreport/newspost-28.html 「夏の家」 http://www.momat.go.jp/momat60/studiomumbai/ ◯ ◯ ９／２２＆２３森をひらくこと　T.O.D.A. http://www.toda.jp.net オープン企画に参加いたします。　▽　▼　＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2012年9月22日(土) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 14:00～17:00 レクチャー／土屋智哉「森で歩く、森で眠る、森で食べる」土屋智哉さんによるウルトラライトハイキングのスライドトークのほか、テント設営、アルコールストーブでの調理などの実作業や「袋メシ」の試食なども。「軽さ」から始まる、歩くこと、眠ること、食べることを巡るシンプルな生き方の模索にも繋がる体験型レクチャーです。 —— 17:00～18:30 夜ご飯／yoyo. —— 19:00～20:30（開演19:15）音楽ライブ／蓮沼執太美術や舞台にも挑戦し常に様々なフィールドでの活動にトライし続けながら、自身のスタイルを構築している蓮沼執太氏。スペクタクル・イン・ザ・ファーム 2010の時に那須のギャラリーバーンで行った映像を取り入れたインスタレーションも記憶に新しい。今回で二度目になる那須でのパフォーマンスは新たにトリオで編成を組んだバンドで演奏します。 http://www.toda.jp.net/post/23725079996/2012-9-22 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 2012年9月23日(日) ＝＝＝＝＝＝＝＝ 11:00～16:00 レクチャー／小川康「森で薬について考えよう」薬剤師であり、「日本でたったひとりのチベット医」である小川康さんによるレクチャーとワークショップ。薬ってなんだろう？薬草文化を楽しむには？「薬育」の重要さを提唱する小川さんと一緒に薬草茶の試飲をしながら考えてみましょう。薬草茶試飲用のカップをご持参ください。 —— ランチ／yoyo.（VEGEしょくどう） http://www.toda.jp.net/post/23725166917/2012-9-23 こんごともどうぞ、よろしくおねがいします！！！ ]]>

◯◯◯ ただいまこのブログはあんまり使用しておりません ◯◯◯

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http://vegeshokudo.tumblr.com

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こちらをごらんくださいませ！

今後の予定

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リニューアルした７月２０日発売の『ecocolo』
巻頭ページの料理を担当させていただきました！
書店へいそげ！！

◯

FOR flower of romance presents
“flower noise vol.1”
「overflowing」　@　VACANT
FOR flower of romance presents
“flower noise vol.1”

「overflowing」
わたしたちが大切にしていることは、暮らしの中のささやかなこと。
美味しい食事をいただき、植物の蕾に顔をほころばす。
繰り返しのようで決してそうではない日々を過ごすうち、
価値観は少しずつかたちを変えて布のうえに浮かびあがってきます。
まるで生きてきた環境や逃れられないものが身体から零れ落ちていくかのように。

演奏・歌：嶺川貴子
演奏・歌：湯川潮音
絵：小林エリカ
写真：東野翠れん

日にち：2012年8月19日（日曜日）
時間：開場・午後4時半　　開演・午後5時
料金：前売￥2,500　当日￥3,000 (ドリンク代別途)
会場：VACANT　東京都渋谷区神宮前3-20-13

　　▲　　△　

岡野さんのお洋服ブランドFORによるイベントに参加させていただきます。

http://event.hutu.jp/post/27541471350/overflowing

ドキドキ！

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８／２６～９／８　及び　９/１３〜２９の木～土の夜
東京国立近代美術館にBEER MOMATをオープン！

同美術館にておこなわれる十四夜に渡るフリーパフォーマンスイベント、「１４の夕べ」
スタジオ・ムンバイによる「夏の家」　にて出店いたします。

Food, Drink & Art !!
夏の夕べ、美術館がラウンジに大変身！
開館60周年記念プログラム「14の夕べ」開演前には、DJ、ライブを楽しみながら特製フード＆ドリンクを。また、9月1日からは「夏の家」がオープンエアのイートスペースに。
フードを手がけるのは料理家のyoyo.（VEGEしょくどう）。いまや老舗の東京発クラフトビール・東京エール、Romana Keikoによる話題のハーブ・ホーリーバジルを使ったモヒートやCOFFEE in the HOUSE(by Little Nap COFFEE STAND)のスペシャリティ・コーヒーなどが夏の乾きを癒してくれます。皇居の豊かな緑、ひと足早い虫の声とともに贅沢なひとときを。

会場
東京国立近代美術館　前庭

日時
8月26日（日）～9月8日（土）　17時～「14の夕べ」終了時刻

9月13日（木）～15日（土）　17時～21時
9月20日（木）～22日（土）　17時～21時
9月27日（木）～29日（土）　17時～21時

「BEER MOMAT」　
http://www.momat.go.jp/Honkan/beer_momat/index.html

「１４の夕べ」
http://www.momat.go.jp/momat60/newsreport/newspost-28.html

「夏の家」
http://www.momat.go.jp/momat60/studiomumbai/

◯

◯

９／２２＆２３

森をひらくこと　T.O.D.A.
http://www.toda.jp.net

オープン企画に参加いたします。

　▽　▼　

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2012年9月22日(土)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
14:00～17:00
レクチャー／土屋智哉「森で歩く、森で眠る、森で食べる」
土屋智哉さんによるウルトラライトハイキングのスライドトークのほか、テント設営、アルコールストーブでの調理などの実作業や「袋メシ」の試食なども。「軽さ」から始まる、歩くこと、眠ること、食べることを巡るシンプルな生き方の模索にも繋がる体験型レクチャーです。
——
17:00～18:30
夜ご飯／yoyo.
——
19:00～20:30（開演19:15）
音楽ライブ／蓮沼執太
美術や舞台にも挑戦し常に様々なフィールドでの活動にトライし続けながら、自身のスタイルを構築している蓮沼執太氏。スペクタクル・イン・ザ・ファーム 2010の時に那須のギャラリーバーンで行った映像を取り入れたインスタレーションも記憶に新しい。今回で二度目になる那須でのパフォーマンスは新たにトリオで編成を組んだバンドで演奏します。

http://www.toda.jp.net/post/23725079996/2012-9-22

＝＝＝＝＝＝＝＝
2012年9月23日(日)
＝＝＝＝＝＝＝＝
11:00～16:00
レクチャー／小川康「森で薬について考えよう」
薬剤師であり、「日本でたったひとりのチベット医」である小川康さんによるレクチャーとワークショップ。薬ってなんだろう？薬草文化を楽しむには？「薬育」の重要さを提唱する小川さんと一緒に薬草茶の試飲をしながら考えてみましょう。薬草茶試飲用のカップをご持参ください。
——
ランチ／yoyo.（VEGEしょくどう）

http://www.toda.jp.net/post/23725166917/2012-9-23

こんごともどうぞ、よろしくおねがいします！！！

]]> 日記 yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/279015491 https://vegecanteen.seesaa.net/article/249653098.html メンテナンス Wed, 01 Feb 2012 09:12:00 +0900 メンテナンス日記 yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/249653098 https://vegecanteen.seesaa.net/article/237861287.html 12月 Wed, 30 Nov 2011 11:17:18 +0900 【12月　営業日およびイベントなどのおしらせ】　＊12がつのVEGEしょくどう＠ VACANT - harajuku は以下の日程でオープンしております：：12 / 2 (fri)3(sat)4(sun)9(sat)11(sun)16(fri) 17(sat) 28(sun)23(fri) 24(sat)open12:00-18:00 奈良や長野のやさいもりもり、ぜいたくプレートランチは、季節のデリが５品と玄米、体の芯からあたたまるスープもついて１２００円。平日は1000円..

ワッサワサ～ＢＩＯＭＡＮのケール、　こちらもVACANTでたべれますよ！！ ]]>

【12月　営業日およびイベントなどのおしらせ】
　
＊

12がつのVEGEしょくどう＠ VACANT - harajuku は
以下の日程でオープンしております：：

12 / 2 (fri)3(sat)4(sun)
9(sat)11(sun)
16(fri) 17(sat) 28(sun)
23(fri) 24(sat)

open12:00-18:00

奈良や長野のやさいもりもり、ぜいたくプレートランチは、季節のデリが５品と玄米、
体の芯からあたたまるスープもついて１２００円。

平日は1000円で提供しております。

＊
＊＊

12がつの　なんとかバー（高円寺）の営業は

11/7(wed)　＆　21(wed) 20:00 - late

になります！

麦酒、マッコリ、自家製シロップのドリンクは大体４００円。
おかずとごはんとみそしるの定食もご用意しております！

ぜったいにきてくださいね～～～おまちしてます◎

＊＊
＊

ワッサワサ～ＢＩＯＭＡＮのケール、　こちらもVACANTでたべれますよ！！ ]]> 日記 yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/237861287 https://vegecanteen.seesaa.net/article/234381963.html 11月営業日のおしらせ Wed, 09 Nov 2011 22:25:19 +0900 【１１月　営業日およびイベントなどのおしらせ】　＊１１がつのVEGEしょくどう＠ VACANT - harajuku は以下の日程でオープンしております：：11 / 5(sat) 6(sun)13(sun)18(fri) 19(sat) 20(sun)25(fri) 27(sun)open12:00-18:00 奈良や長野のやさいもりもり、ぜいたくプレートランチは、季節のデリが５品と玄米、体の芯からあたたまるスープもついて１２００円。＊＊＊１１がつの　なんとかバー（高円寺）.. ＠ VACANT - harajuku は以下の日程でオープンしております：： 11 / 5(sat) 6(sun) 13(sun) 18(fri) 19(sat) 20(sun) 25(fri) 27(sun) open12:00-18:00 奈良や長野のやさいもりもり、ぜいたくプレートランチは、季節のデリが５品と玄米、体の芯からあたたまるスープもついて１２００円。＊＊＊１１がつの　なんとかバー（高円寺）の営業は 11/2(wed)　＆　16(wed) 20:00 - late になります！麦酒、マッコリ、自家製シロップのドリンクは大体４００円。おかずとごはんとみそしるの定食もご用意しております！＊＊＊そして 11/11＆12　VACANTで行われる　インタラマンゴ（西のわかもの商店街）というイベントで、VEGEしょくどうはケール特集！！！！日頃から　奈良の野菜　を送って下さってるDJ 兼農家、BIOMANの畑のケールがことしも育ちました。ケールとは、、「まずい、もうい一杯！」でおなじみの青汁の原料となるとても栄養価の高いアブラナ科の葉やさい。ばいおまんさんの、同イベントでの来東を記念して、このケールを使った青汁と、ケールいりのグリーン×グリーンカレーを販売いたします。ほかにも　奈良農民連野菜の直売　や　VACANTEEN シェフたちによるとびきりおいしいカレー＆チャイ　がお召し上がりいただけます！！！！　　ぜひあそびきてください！ ]]> 【１１月　営業日およびイベントなどのおしらせ】
　
＊

１１がつのVEGEしょくどう＠ VACANT - harajuku は
以下の日程でオープンしております：：

11 / 5(sat) 6(sun)
13(sun)
18(fri) 19(sat) 20(sun)
25(fri) 27(sun)

open12:00-18:00

奈良や長野のやさいもりもり、ぜいたくプレートランチは、季節のデリが５品と玄米、体の芯からあたたまるスープもついて１２００円。

＊
＊＊

１１がつの　なんとかバー（高円寺）の営業は

11/2(wed)　＆　16(wed) 20:00 - late

になります！

麦酒、マッコリ、自家製シロップのドリンクは大体４００円。おかずとごはんとみそしるの定食もご用意しております！

＊＊
＊

そして

11/11＆12　VACANTで行われる　インタラマンゴ（西のわかもの商店街）というイベントで、VEGEしょくどうはケール特集！！！！

日頃から　奈良の野菜　を送って下さってるDJ 兼農家、BIOMANの畑のケールがことしも育ちました。ケールとは、、「まずい、もうい一杯！」でおなじみの青汁の原料となるとても栄養価の高いアブラナ科の葉やさい。

ばいおまんさんの、同イベントでの来東を記念して、このケールを使った青汁と、ケールいりのグリーン×グリーンカレーを販売いたします。

ほかにも　奈良農民連野菜の直売　や　VACANTEEN シェフたちによるとびきりおいしいカレー＆チャイ　がお召し上がりいただけます！！！！
　　
ぜひあそびきてください！

]]> 日記 yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/234381963 https://vegecanteen.seesaa.net/article/230423635.html １０月後半のよていです！ Fri, 14 Oct 2011 18:17:46 +0900 １０がつ後半のごはん予定です。△　VEGE しょくどう at なんとか Bar (koenji) 　△１０／１９(wed) 　２０：００　~　late　special special guest : 毛利悠子 yuko mohri（台風の夜のリベンジ、こんどこそ！！）www.shirouto.org/nantokabar &△　VEGE しょくどう @ VACANT (harajyuku)　△１０／１５（sat）１６(sun) ..

/////////////////////////////////////////////////////////////////////// yomam no TABLE よまむのテーブル　よなべ編 /////////////////////////////////////////////////////////////////////// みなさまこんにちは。しばらくお休みいただいていた、おいしいごはんとちくちく縫いもの「よまむのテーブル」がかえってきました。 10月21日の夜、今回のごはんは鍋です。夜にちくちく、よなべ会。みんなでわいわいやりましょう！ /////////////////////////////////////////////////////////////////////// よまむのテーブルよなべ編日時：2011年10月21日（金）19:00～22:00 ※ごはんタイムだいたい20時～。入退場自由です。場所：Vacanteen（Vacant 1階奥） http://event.n0idea.com/post/8683825637/vacanteen 参加費：1000円もちもの：手ぶらで大丈夫です。あればお裁縫道具や材料をお持ちください。ご予約：飛び入り歓迎！ですが、準備の関係で、できればご予約をお願いします。タイトルを【よまむのテーブルよなべ編予約】として、お名前とご連絡先をhomam903@gmail.com（伊藤さち）までご連絡ください。 /////////////////////////////////////////////////////////////////////// よまむare… yoyo. vacanteenを取り仕切るヴィーガンシェフ。vacanteenや高円寺なんとかバー、アート系イベントのケータリングなどで腕をふるっている。「自分の好きなこと（料理）によって「都会と田舎」「金持ちと貧乏」「大人と子供」とか分断されがちなものを繋ぐことができたらなあ。。。」 http://vegecanteen.seesaa.net/ homam 伊藤さちが主宰する”縫う&編むレーベル”。作品を展示したり、美術館や商店街や道ばたでワークショップをしたり、オーダーでの制作も。「好きなごはんは誰かと一緒にたべるごはん。」 http://homamoh.com/ 　　　　　　　　　　　　　　　◇　◆ 先日関西に行きました。現在VEGEしょくどうで使用している奈良の野菜の生産農家さんを訪ねるのがおもな目的でしたが総勢８名の遠足で、丹波篠山へも。充実の旅でした。 VACANTブログのほうに近況もうすぐUPいたします、どうぞおたのしみに！！！！！ ]]>

１０がつ後半のごはん予定です。

△　VEGE しょくどう at なんとか Bar (koenji) 　△

１０／１９(wed) 　２０：００　~　late

　special special guest : 毛利悠子 yuko mohri（台風の夜のリベンジ、こんどこそ！！）

www.shirouto.org/nantokabar

&

△　VEGE しょくどう @ VACANT (harajyuku)　△

１０／１５（sat）１６(sun)
２１（fri）２３(sun)
２９ (sat) ３０(sun) →　frea market

www.n0idea.com

そして、お待ちかね・・・

２１日（金）のよる、ひさびさに、「よまむ」ふっかつです！

よまむのテーブルよなべ編
日時：2011年10月21日（金）19:00～22:00
※ごはんタイムだいたい20時～。入退場自由です。
場所：Vacanteen（Vacant 1階奥）
http://event.n0idea.com/post/8683825637/vacanteen
参加費：1000円
もちもの：手ぶらで大丈夫です。あればお裁縫道具や材料をお持ちください。

ご予約：飛び入り歓迎！ですが、準備の関係で、できればご予約をお願いします。
タイトルを【よまむのテーブルよなべ編予約】として、
お名前とご連絡先をhomam903@gmail.com（伊藤さち）までご連絡ください。

///////////////////////////////////////////////////////////////////////

よまむare…
yoyo. vacanteenを取り仕切るヴィーガンシェフ。vacanteenや
高円寺なんとかバー、アート系イベントのケータリングなどで
腕をふるっている。「自分の好きなこと（料理）によって
「都会と田舎」「金持ちと貧乏」「大人と子供」とか
分断されがちなものを繋ぐことができたらなあ。。。」
http://vegecanteen.seesaa.net/

homam 伊藤さちが主宰する”縫う&編むレーベル”。
作品を展示したり、美術館や商店街や道ばたでワークショップをしたり、
オーダーでの制作も。「好きなごはんは誰かと一緒にたべるごはん。」
http://homamoh.com/

　　　　　　　　　　　　　　　◇　◆

先日関西に行きました。

現在VEGEしょくどうで使用している
奈良の野菜の生産農家さんを訪ねるのがおもな目的でしたが
総勢８名の遠足で、丹波篠山へも。

充実の旅でした。
VACANTブログのほうに近況もうすぐUPいたします、
どうぞおたのしみに！！！！！

]]> 日記 yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/230423635 https://vegecanteen.seesaa.net/article/224676231.html こんげつのVEGEしょくどう Wed, 07 Sep 2011 10:25:35 +0900 ９月の　VEGEしょくどう＠VACANT（はらじゅく）　の営業は以下の日程になります。９月２（金）　３（土）　４（日）　　　　９（金）　　　　　　１１（日）　　１６（金）　　　　　１８（日）　　２３（金）　　　　　２５（日）３０（金）　長野・佐久の大自然のなかで育ったレタスにとうもろこしにトマト、ズッキーニ。そしてよりあんしんな、「西の野菜」。先日からおせわになってるばいおまんのおくってくれる奈良やさいもばっちり。かぼちゃ、茄子など　やさい観を変えてくれるおいしさです..

＊＊＊＊＊そんな長野のとれたて高原野菜たっぷりで送る、なんとかバー（こうえんじ）は本日９月７日（水）、＆２１日（水）です。お財布にやさしい大衆飲み屋。さけはのめのめ、やさいもたべたべ。たのしいな。おまちしています！ http://trio4.nobody.jp/keita/shop/16_nantoka.html ]]>
９月の　VEGEしょくどう＠VACANT（はらじゅく）　の営業は以下の日程になります。

９月２（金）　３（土）　４（日）
　　
　　９（金）　　　　　　１１（日）

　　１６（金）　　　　　１８（日）

　　２３（金）　　　　　２５（日）

３０（金）
　

長野・佐久の大自然のなかで育ったレタスにとうもろこしにトマト、ズッキーニ。

そしてよりあんしんな、「西の野菜」。
先日からおせわになってるばいおまんのおくってくれる奈良やさいもばっちり。
かぼちゃ、茄子など　やさい観を変えてくれるおいしさです！！
www.n0idea.com

＊＊＊＊＊

そんな長野のとれたて高原野菜たっぷりで送る、

なんとかバー（こうえんじ）
は本日９月７日（水）、＆２１日（水）です。

お財布にやさしい大衆飲み屋。

さけはのめのめ、
やさいもたべたべ。

たのしいな。

おまちしています！

http://trio4.nobody.jp/keita/shop/16_nantoka.html

]]> イベントのおしらせ yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/224676231 https://vegecanteen.seesaa.net/article/222324535.html Vacanteenいよいよ再開！ Thu, 25 Aug 2011 21:01:02 +0900 VACANT内のカフェ、Vacanteenが生まれ変わってOPEN!!!!!!いたしました！！！about NEW Vacanteen金～日の週末は引き続き、yoyo.がつくるヴィーガンごはんを、そして火～木は日替わりシェフが腕をふるうご自慢のランチをお召し上がりいただけます！どの曜日も、提供するのは、季節の野菜をふんだんに使ったてづくりごはん＆オリジナルのお飲物です。都会のなかのほっこりなひととき。Vacanteenにぜひお立ち寄りください！！！！！●火曜日kissa 10..

about NEW Vacanteen 金～日の週末は引き続き、yoyo.がつくるヴィーガンごはんを、そして火～木は日替わりシェフが腕をふるうご自慢のランチをお召し上がりいただけます！どの曜日も、提供するのは、季節の野菜をふんだんに使ったてづくりごはん＆オリジナルのお飲物です。都会のなかのほっこりなひととき。 Vacanteenにぜひお立ち寄りください！！！！！ ●火曜日 kissa 10 by Yoshimi Yatori　（8/9 start!) 世界の調味料やスパイスを使った、サンドイッチやカレー、デザート、ドリンク。 ●水曜日 dishmarc deli by Issyu Furuta （8/10 start!) ディッシュ（世界のお惣菜）＋ブックマーク（お気に入り）＝ディッシュマーク！ ●木曜日 TRE FLIP BAGEL&BREADS by Mariko Unakami （9/1 start!) 大草原に持って行きたくなるトレフリップのもちもちベーグルとイングリッシュマフィン、野菜たっぷりのプレートとともに。 ●第２＆第４土曜日 orquidea by Yukiko Goto （8/27 start!) いろんな国のお母さんたちを想像しながらつくる、四季を感じる野菜たっぷりごはん。 ●金～日曜日（第２＆第４土曜日以外） VEGEしょくどう by yoyo. （8/12 start!) ボリュームたっぷり、大満足のたのしくっておいしくって、おしゃれなヴィーガンプレート。 http://event.n0idea.com/post/8683825637/vacanteen 毎日たべて、毎日ちがう、まいにち、おいしい！今週のVEGEしょくどうは長野のたーっぷりのとれたて野菜でお届けします。 ”西の野菜”のニーズを感じ、奈良からもやさいの仕入れを始めました。みなさまのおこしをおまちしております！！！！！ VACANTEEN :: 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-20-13　VACANT1F http://about.n0idea.com/space/map.html 03-6459-2962 OPEN tue-sun 12:00 - 18:00 ]]>

VACANT内のカフェ、Vacanteenが
生まれ変わってOPEN!!!!!!いたしました！！！

about NEW Vacanteen

金～日の週末は引き続き、yoyo.がつくるヴィーガンごはんを、
そして火～木は日替わりシェフが腕をふるう
ご自慢のランチをお召し上がりいただけます！

どの曜日も、提供するのは、季節の野菜をふんだんに使った
てづくりごはん＆オリジナルのお飲物です。

都会のなかのほっこりなひととき。
Vacanteenにぜひお立ち寄りください！！！！！

●火曜日
kissa 10 by Yoshimi Yatori　（8/9 start!)
世界の調味料やスパイスを使った、サンドイッチやカレー、デザート、ドリンク。

●水曜日
dishmarc deli by Issyu Furuta （8/10 start!)
ディッシュ（世界のお惣菜）＋ブックマーク（お気に入り）＝ディッシュマーク！

●木曜日
TRE FLIP BAGEL&BREADS by Mariko Unakami （9/1 start!)
大草原に持って行きたくなるトレフリップのもちもちベーグルとイングリッシュマフィン、野菜たっぷりのプレートとともに。

●第２＆第４土曜日
orquidea by Yukiko Goto （8/27 start!)
いろんな国のお母さんたちを想像しながらつくる、四季を感じる野菜たっぷりごはん。

●金～日曜日（第２＆第４土曜日以外）
VEGEしょくどう by yoyo. （8/12 start!)
ボリュームたっぷり、大満足のたのしくっておいしくって、おしゃれなヴィーガンプレート。

http://event.n0idea.com/post/8683825637/vacanteen

毎日たべて、毎日ちがう、まいにち、おいしい！

今週のVEGEしょくどうは長野のたーっぷりのとれたて野菜でお届けします。
”西の野菜”のニーズを感じ、奈良からもやさいの仕入れを始めました。

みなさまのおこしをおまちしております！！！！！

VACANTEEN ::

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-20-13　VACANT1F
http://about.n0idea.com/space/map.html
03-6459-2962
OPEN tue-sun 12:00 - 18:00

]]> 日記 yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/222324535 https://vegecanteen.seesaa.net/article/220796020.html today's vege shokudo at nantoka bar - koenji Wed, 17 Aug 2011 13:36:12 +0900 ８月のVEGEしょくどう@ナントカBAR（高円寺北中通り）は３日（水）と１７日（水）ということで、３日（水）はおわりました、で、きょうは１７日（水）です！！！！！きょうのメニューは＊カリフラワーのフリット定食＊みょうがの甘酢漬け＊モロッコいんげんのお浸し＊なすのペースト、フランスパン添えなどをよてい。祖母の９０歳のお祝いで、昨日長野にいっていたのでそこから、自ら運んできた（毎度のことながらめちゃ重い！！！）、新鮮有機野菜まんさいです。大好評のサングリアや赤紫蘇ジュースの泡盛カ.. ８月のVEGEしょくどう@ナントカBAR（高円寺北中通り）は３日（水）と１７日（水）
ということで、３日（水）はおわりました、で、きょうは１７日（水）です！！！！！

きょうのメニューは
＊カリフラワーのフリット定食
＊みょうがの甘酢漬け
＊モロッコいんげんのお浸し
＊なすのペースト、フランスパン添え
などをよてい。

祖母の９０歳のお祝いで、昨日長野にいっていたので
そこから、自ら運んできた（毎度のことながらめちゃ重い！！！）、新鮮有機野菜まんさいです。

大好評のサングリアや赤紫蘇ジュースの泡盛カクテルもあります！！！

きてね、きてね！！

http://trio4.nobody.jp/keita/shop/16_nantoka.html

　 ]]> 日記 yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/220796020 https://vegecanteen.seesaa.net/article/212567514.html なんとかバー７月は６日（水）と２０日（水）です！ Thu, 30 Jun 2011 12:45:46 +0900 とりいそぎご報告。７月のVEGEのみや！by VEGEしょくどう＠なんとかバーは６日（水）と２０日（水）にきまりました。たまたまだけど、水曜日だからVEGEしょくどうらしいね。もちろんサパ子ことおぐらさんも来ます。実は前回もあったのですがサパ子の放射能対策ハンドブック≪たべもの編≫とても参考になります。ご入用の方はお声掛けください！！オープン１９時目標でがんばりまっす！ ‘Ohhhh!Ｈanami!‘ 　photos by sarah raraこちらの写真はLAでJenn ..

　 photos by sarah rara こちらの写真はLAでJenn Su.と企画したｖｅｇｅ＋benefit picnic こっちもみてね！ http://swearonourfriendship.com/2011/06/%e4%b8%80%e6%9c%9f%e4%b8%80%e4%bc%9a-ichi-go-ichi-e/ また追ってリポートします！！！ ]]>

とりいそぎご報告。

７月のVEGEのみや！by VEGEしょくどう＠なんとかバーは
６日（水）と２０日（水）にきまりました。

たまたまだけど、水曜日だからVEGEしょくどうらしいね。

もちろんサパ子ことおぐらさんも来ます。
実は前回もあったのですがサパ子の
放射能対策ハンドブック≪たべもの編≫
とても参考になります。
ご入用の方はお声掛けください！！

オープン１９時目標でがんばりまっす！

‘Ohhhh!Ｈanami!‘

　
photos by sarah rara

こちらの写真はLAでJenn Su.と企画したｖｅｇｅ＋benefit picnic

こっちもみてね！
http://swearonourfriendship.com/2011/06/%e4%b8%80%e6%9c%9f%e4%b8%80%e4%bc%9a-ichi-go-ichi-e/

また追ってリポートします！！！ ]]> イベントのおしらせ yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/212567514 https://vegecanteen.seesaa.net/article/212405045.html vege shokudo @ cinders gallery Wed, 29 Jun 2011 11:53:44 +0900 Vege Shokudo at Cinders Gallery Vege Shokudo at Cinders Gallery ]]> extVideoConfig = {"height":"240","width":"320","url":"http://www.youtube.com/watch?v=LEnx5P6jTbM&feature=youtube_gdata"}; ]]> ごはんのきろく　by yoyo. yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/212405045 https://vegecanteen.seesaa.net/article/210482020.html つきのにわ、ポコペン、VACANT Sat, 18 Jun 2011 11:03:47 +0900 先日のなんとかバーにはたくさんの方におこしいただきありがとうございました！！一年ぶりの高円寺。いやーたのしかった！変わりメニューは意外と簡単にできた自家製ジンジャービアー、それにおぐらさんの放射能対策ヴィーガンケーキ＆酵母ぱん。もちろん、革命ぱんもあったよ！革命ぱん：http://www.youtube.com/watch?v=g8C21fcE8GIそして旅はまだ続く。。。明日１９日（日）。惜しくも閉店してしまう三重県亀山市の「月の庭」最後のイベントに「ドゥイ」とともに出店。..

　　ど　き　ど　き　　わ　く　わ　くあ　そ　　び　に　　き　て　く　だ　さ　い　！！！！ ]]> 先日のなんとかバーにはたくさんの方に
おこしいただきありがとうございました！！
一年ぶりの高円寺。いやーたのしかった！
変わりメニューは意外と簡単にできた自家製ジンジャービアー、
それにおぐらさんの放射能対策ヴィーガンケーキ＆酵母ぱん。
もちろん、革命ぱんもあったよ！
革命ぱん：
http://www.youtube.com/watch?v=g8C21fcE8GI

そして旅はまだ続く。。。

明日１９日（日）。
惜しくも閉店してしまう三重県亀山市の「月の庭」
最後のイベントに「ドゥイ」とともに出店。

そして来週木曜日には大阪に出没します！

／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
よーよ　at　カフェバー　ポコペン！
　- yoyo. at Cafebar Pokopen,Osaka
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N.Y.　L.A.　高円寺、今度は大阪！！！

ポコペンとは、
大阪・谷町六丁目にある築100年の長屋で営業するカフェバー

ポコペンのマスターこんなひと：
http://www.kodomokyojin.com/about/stars/takashi/

こちらにお邪魔して、おいしい野菜のごはんやおつまみ出します！

メニュー
○南インドふうカレーのプレート(vegan curry plate) 　
ほか一品おつまみ、
とくべつゲスト、古代コトホギのまりまりちゃんの
スペシャルなシフォンケーキも！！！

古代コトホギこんなかたがた　：
http://kodaikotohogi.blogspot.com/
もちろん、マスターのつくる（注ぐ）おいしい飲み物イロイロあります！

■日時　２０１１/６/２３/（thu）　19:00〜
■場所　カフェ　バー　ポコペン　大阪府大阪市中央区上本町西1-4-19 kamihonmachi nishi,chuo,Osaka
http://www.poco-pen.net/about/index.html

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そ・し・て

いよいよ原宿VACANTにもどってきます！

▲△　▲　　　▲△▲△　　▲△
○○○○　ただいま！Vacanteen　△△△
　▲△　　　▲△▲△▲△　▲　△　　▲△
６／２５（sat）　＆　２６（sun）１２：００　ー　うりきれまで！
Vacanteen ＠ Vacant - Harajuku
▲△▲△▲△　　　　▲△　　▲△　　▲△

南米＆NYからやっとこ帰国。
半年ぶりのyoyo.ごはんが VACANTにかえってくる。。。！
お皿からあなたを旅へといざないます！

２５日VACANTでは林央子さんの、以下のトークショーも。

http://event.n0idea.com/post/5925981560

　　ど　き　ど　き　　わ　く　わ　く
あ　そ　　び　に　　き　て　く　だ　さ　い　！！！！

]]> イベントのおしらせ yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/210482020 https://vegecanteen.seesaa.net/article/209738319.html 吉川さんのツリーハウスと、あしたのVEGE飲み屋！ Tue, 14 Jun 2011 13:42:09 +0900 こんにちわ。ようやっと帰国いたしました！そして、あした！VEGEしょくふっかつ！？！？VEGEのみや！　ｂｙ　VEGEしょくどう　- vege bar by vege shokudo＠高円寺なんとかバー at koenji nanntoka bar２０１１／６／１５(Wed)２０：００～朝まで営業！http://trio4.nobody.jp/keita/shop/16_nantoka.html★おいしくてなるべく安全なベジつまみtasty vegan foods by y..

つくってくれたのはこちら、吉川さん。はたけ＆VEGEしょく仲間のつながりで、最初はこのけやきの伸びすぎた枝を切りにきてくれた植木屋のおじさんです。

（（おぐらさんおよびわたしの甥っ子。））写真ではなかなか様子が伝わらないですが。。。木の上って、風が通って、めちゃめちゃきもちいい！！疲れたら、のぼりにおいで！！！

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こんにちわ。
ようやっと帰国いたしました！そして、
あした！VEGEしょくふっかつ！？！？

VEGEのみや！　ｂｙ　VEGEしょくどう　- vege bar by vege shokudo
＠高円寺なんとかバー at koenji nanntoka bar
２０１１／６／１５(Wed)２０：００～朝まで営業！

http://trio4.nobody.jp/keita/shop/16_nantoka.html

★おいしくてなるべく安全なベジつまみ
tasty vegan foods by yoyo.
★各種ドリンクおよびオリジナル醗酵ドリンク
alchoool,non-alchool and original fermented drinks
★南米　旅のスライドショー Photos by Ryosuke Kikuchi
south american trip photos by Ryosuke Kikuchi http://d.hatena.ne.jp/rufuto2007/
★ サパ子による天然酵母パンとＶＥＧＡＮスイーツ
＆放射性物質対策講座－たべもの編（ご希望の方へ）
yummy vegan sweets,natural yeast breads
and personal recture : anti-rediation foods by Zapako
など、あります！！！！！
etc.

みんなきてね！
join us!!!!!

＊＊＊＊＊＊＊＊

そんで、いまは時間がたっぷり！！！

ひさびさに
日野のみんなの畑にいってみると。。。
けやきの木の下にりっぱな休憩所ができている。。。！
そして、木のうえにも。。。。！！！

つくってくれたのはこちら、吉川さん。
はたけ＆VEGEしょく仲間のつながりで、最初はこのけやきの
伸びすぎた枝を切りにきてくれた植木屋のおじさんです。

（（おぐらさんおよびわたしの甥っ子。））

写真ではなかなか様子が伝わらないですが。。。

木の上って、風が通って、めちゃめちゃきもちいい！！
疲れたら、のぼりにおいで！！！

]]> はたけのきろく yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/209738319 https://vegecanteen.seesaa.net/article/205124149.html OHhhhh! Hanami!はるの開花のおたのしみ会！ Sat, 28 May 2011 04:19:17 +0900 http://bit.ly/kgUDmB地震以来帰国を見合わせているこのふらふら生活も３ヶ月経とうとしている！その間十分な告知ができず、ヴァカンティーンの再開まってくださってる方々その他おおくの方々にご迷惑おかけしていることに深くお詫び申し上げます。ほんとうにごめんなさい。さて３１日の帰国前の２９日（日）もう２日後！めっちゃ急ですが、L.A.で”お花見”ベネフィットごはんピクニックをするはこびとなりました！！！！もしお近くの方は！いないか！！ぜひぜひご参加ください。あともしL..

Ohhhh! Hanami!! a picnic restaurant + spring bloom ceremony FOOD + DRINK by yoyo. + s w e a r o n o u r f r i e n d s h i p* Prepared with love FOR JAPAN. Bento baskets offered for $15-25** sliding scale donation per person OPEN Sunday, May 29 from Noon-4pm in Elysian Park, Los Angeles, CA Collect your baskets and blankets and secrets Under the trees At the end of the parking lot (roundabout) For the Grace E. Simons Lodge Off of Stadium Way, north of Academy Road*** *For this collaboration, s w e a r o n o u r f r i e n d s h i p = jennsu + laura no! + all of you. **We are raising funds for Japan and encourage contribution for delicious food + drink, but as always, no one will be turned away for inability to pay + bartering is always welcome. ***Please call/text 213.290.4134 if you get lost or need directions. FOR UPDATES AND CHANGES, check http://swearonourfriendship.com/2011/05/ohhhh-hanami/ ]]> http://bit.ly/kgUDmB

地震以来帰国を見合わせているこのふらふら生活も３ヶ月経とうとしている！

その間十分な告知ができず、ヴァカンティーンの再開まってくださってる方々
その他おおくの方々にご迷惑おかけしていることに深くお詫び申し上げます。
ほんとうにごめんなさい。

さて３１日の帰国前の２９日（日）
もう２日後！めっちゃ急ですが、
L.A.で”お花見”ベネフィットごはんピクニックをするはこびとなりました！！！！

もしお近くの方は！いないか！！ぜひぜひご参加ください。
あともしL.A.にお知り合いいたらぜひぜひ情報拡散してくださいっ
ロスにしりあいほとんどいません、よろしくおねがいします！！

詳細は以下です。

Ohhhh! Hanami!! a picnic restaurant + spring bloom ceremony
FOOD + DRINK by yoyo. + s w e a r o n o u r f r i e n d s h i p*
Prepared with love FOR JAPAN.
Bento baskets offered for $15-25** sliding scale donation per person

OPEN Sunday, May 29 from Noon-4pm in Elysian Park, Los Angeles, CA
Collect your baskets and blankets and secrets
Under the trees
At the end of the parking lot (roundabout)
For the Grace E. Simons Lodge
Off of Stadium Way, north of Academy Road***

*For this collaboration, s w e a r o n o u r f r i e n d s h i p = jennsu + laura no! + all of you.
**We are raising funds for Japan and encourage contribution for delicious food + drink, but as always, no one will be turned away for inability to pay + bartering is always welcome.
***Please call/text 213.290.4134 if you get lost or need directions.

FOR UPDATES AND CHANGES, check http://swearonourfriendship.com/2011/05/ohhhh-hanami/

]]> イベントのおしらせ yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/205124149 https://vegecanteen.seesaa.net/article/202135624.html VEGE Shokudo @ Cinders Gallery in NYC! Thu, 19 May 2011 00:55:48 +0900 http://www.youtube.com/watch?v=LEnx5P6jTbM先週の日曜日滞在中のNYはブルックリンのいけてるギャラリーCindersで一日VEGEしょくどう！https://www.facebook.com/event.php?eid=215635705128286photo/Yoshi Saitoh,yoyo.慣れない土地、ギャラリーにとっても初めての試み、ということで準備などめっちゃめちゃ！！！大変だったけど、こうやってやればできちゃうんだなーとい..

photo/Yoshi Saitoh,yoyo.

慣れない土地、ギャラリーにとっても初めての試み、ということで
準備などめっちゃめちゃ！！！大変だったけど、こうやってやればできちゃうんだなーというのが
我ながら、新鮮でした。ごはんの出来には満足。

食材のおおくは、
NYの町から１時間半くらいのところにある、
http://www.bloominghillfarm.com/photos.php
からの信じられないくらいおいしい！有機野菜と(thanks susan and tom!)、
ダンプスターダイビングで調達(thanks,greg and cloe!)

手伝ってくれたたくさんの友達ギャラリーのみなさん,
食べにきてくれた方々どうもありがとございました。
予約いっぱいで食べにこれかなったみなさまごめんなさい！
Hope to hold the same event in future again!!!

cinders gallery :
http://blog.cindersgallery.com

]]> ごはんのきろく　by yoyo. yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/202135624 https://vegecanteen.seesaa.net/article/198364470.html もうすぐ記事をアップデートします！ Fri, 29 Apr 2011 14:43:40 +0900 長らくこのブログ放置状態でもうしわけありません！このたびの震災で被災されたかたのご冥福をこころよりお祈りいたします。来週あたまにはここNYより！日記をアップします。やくそくします！！！！しばしお待ちください！！！長らくこのブログ放置状態でもうしわけありません！

このたびの震災で被災されたかたのご冥福をこころよりお祈りいたします。

来週あたまにはここNYより！日記をアップします。やくそくします！！！！
しばしお待ちください！！！

]]> 重要なおしらせ yoyo. blog:https://blog.seesaa.jp,vegecanteen/198364470